VIETNAM ET CAMBODGE, PEUPLE DU MÉKONG ET ANGKOR

8h00: Accueil à l’hôtel pour un transfert routier vers Cai Be.

10h00: Le voyage commencera à l’embarcadère de Phu An par une balade à vélo relaxante à travers la campagne paisible, jusqu’au restaurant Le Longanier.

Déjeunez dans une villa de style colonial français unique, nichée dans un jardin tropical luxuriant au bord d’une rivière tranquille.

Après le déjeuner, embarquez à bord du sampan Song Xanh pour une merveilleuse croisière sur le Mékong en découvrant des ateliers traditionnels locaux.

Arrivée à Sa Dec, débarquez pour une exploration d’un marché coloré en plein air. Découvrez ensuite la maison historique de «L’amant» – un personnage réel du célèbre roman et film de Marguerite Duras.

Un dîner romantique aux chandelles vous attend dans cette magnifique demeure. Profitez de votre première nuit à bord du sampan Song Xanh, flottant doucement sur le romantique fleuve Tien.

Petit-déjeuner à bord pendant que le sampan se dirige vers Long Xuyen en traversant de petits canaux et les ponts en bambou. Admirez le charmant des scènes de la vie rustiques sur les deux rives.

Après un déjeuner à bord, une excursion à terre vous emmènera à l’îlot Ong Ho, la ville natale de l’ancien président du Vietnam, Monsieur Ton Duc Thang.

Retournez au sampan et savourez un repas délicieux pendant que le bateau se dirige vers Chau Doc. Passez la deuxième nuit à bord.

Petit-déjeuner à bord avant de votre aventure à Chau Doc. Située près de la frontière cambodgienne, la ville de Chau Doc est considérée comme la porte d’entrée vers Phnom Penh.

Cette merveilleuse région est aussi réputée pour ses temples et sanctuaires sacrés, ainsi que pour des sites célèbres tels que le temple de la déesse Ba Chua Xu et la forêt de cajeputiers Tra Su.

Votre voyage se termine au quai de l’hôtel Victoria Chau Doc puis le bateau rapide en direction de Phnom Penh ou vous arrivez dans l'après-midi.

*Remarques: l’itinéraire peut varier en fonction de la marée, de l’heure d’arrivée ou d’autres conditions objectives.

Nuit à l’hôtel.

Le matin, vous visitez le Musée National, le plus grand musée du pays, qui rassemble les plus grandes collections de sculptures, de céramiques et d’objets ethnographiques khmers au monde. Vous poursuivez la visite par le Palais Royal qui domine remarquablement les autres immeubles de la ville. Construit en 1866 par le roi Norodom, il renferme sur son site la fameuse Pagode d’Argent. Très richement décorée, elle recèle des chefs-d’œuvre, comme un Bouddha en or massif incrusté de 9 584 diamants et pesant 90 kilos, ainsi qu’un Bouddha d’émeraude et de cristal de Baccarat datant du XVIIe siècle. Ensuite vous vous rendrez dans le temple de Wat Phnom, une pagode érigée sur une colline artificielle et « coiffée » par un monastère qui abrite des reliques sacrées. Vous vous immergerez dans une époque plus sombre du pays, le régime Khmer Rouge. Commencez par la visite du musée génocidaire Tuol Sleng, une ancienne école secondaire qui fut transformée en prison « S 21 » par les Khmers rouges, et où des milliers de prisonniers furent détenus, torturés et tués. Terminez votre journée en flânerant au marché central de Phnom Penh pour faire du shopping.

Après le petit- déjeuner à votre hôtel, vous serez conduit à la station de bus pour le voyage en direction de Siem Reap. Le déjeuner sera pris en cours de route (à votre charge). Située au nord-ouest du pays, Siem Reap est connue pour côtoyer la huitième merveille du monde: le complexe d'Angkor Wat. Siem Reap vous donnera aussi l'opportunité de découvrir le lac Tonlé Sap, de s'immerger dans sa campagne authentique et une culture très riche ou les temples isolés de Beng Mealea, Phnom Kulen et Kbal Spean, Preah Vihear

A votre arrivée à la station de bus de Siem Reap en fin de l'après- midi, vous rencontrez votre chauffeur puis continuez en ville pour l’installation à l'hôtel.

Nuit à l’hôtel.

• 300 kilomètres -6 - 7 heures

Ce matin, vous vous rendrez au merveilleux et gigantesque temple d’Angkor Wat, classé au Patrimoine mondial de l’Humanité par l’Unesco, et qui est depuis sa création au XIIe siècle resté un centre religieux d’importance. Il offre également un moment comme hors du temps, lorsque vous parcourrez ses murs recouverts de végétation…

Vous vous rendez au portail sud d’Angkor Thom la « grande cité » pour découvrir le fameux Bayon (XIIe-XIIIe siècles), dédié au bouddhisme, et composé de 54 gigantesques tours comportant 216 visages d'Avalokitesvara.

Votre excursion s’achèvera dans l’un des temples majeurs du parc, le majestueux temple Ta Prohm, célèbre pour ses ruines envahies par la végétation. Vous pédalerez ensuite jusqu’au réservoir d’eau royal de Srah Srang pour profiter du coucher du soleil avant de rentrer à votre hôtel.

Vous faites la visite avec Banteay Srei (la « citadelle des femmes »), consacrée à Shiva, et dont l'architecture et les sculptures de grès rose constituent une œuvre maîtresse de l'art khmer. Sur le chemin du retour, vous visiterez les temples bouddhistes de Banteay Kdei et Bantey Samre

L’après midi, vous vous rendez au village et apprendre à cuisiner des plats cambodgiens. Le tout dans un magnifique pavillon au toit de chaume avec des jardins tropicaux en toile de fond. Le cours commence par un cocktail ou un mocktail d'inspiration cambodgienne mettant en vedette la belle citronnelle parfumée.

Votre chef vous guide ensuite dans la création de 3 plats délicieux. Le cours est pratique et passe en revue chaque plat étape par étape, ce qui signifie qu'une fois de retour à la maison, vous pouvez les préparer pour votre famille ou vos amis.

Dégustez-les sous les étoiles et puis retournez à votre hôtel

Le matin, vous partirez pour Kompong Khleang, un village lacustre qui se trouve à environ 52 km de Siem Reap. Ici, toutes les maisons sur pilotis sont nichées au cœur d’un environnement naturel exceptionnel avec des paysages typiques, à couper le souffle : plaines inondées, étendues d'eau à perte de vue, rizières d'un vert étincelant… Arrivés au village, promenez-vous à pied pour rencontrer ses habitants et échanger avec eux lors de ce moment privilégié. Ensuite, partez en bateau local sur des canaux, à destination du grand lac, où le peuple vietnamien qui y vit déplace ses maisons selon les saisons.

L'après-midi pour la découverte personnelle de Siem Reap

Le soir, vous assistez au spectacle de cirque cambodgien Phare Ponleu Selpak, une ONG fondée en 1994 dans le but de donner un enseignement artistique à la jeunesse cambodgienne défavorisée. Le spectacle dynamique, exécuté avec professionnalisme par de jeunes artistes talentueux, vous donnera un véritable aperçu de l’histoire et de la culture du Cambodge et un Cambodge plein de vie.

Nuit à l’hôtel.

Transfert pour l’aéroport et vol international de retour. La chambre est disponible jusqu’à midi uniquement.

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