LAOS ET CAMBODGE, PATRIMOINES SUR LE MÉKONG

Grimpez au sommet du mont Phousi pour explorer le stupa sacré et doré et admirer la vue panoramique du coucher de soleil sur les fleuves Mékong et Khan ainsi que sur la chaîne de montagnes. Vous poursuivez votre matinée par la visite du Palais Royal, qui est aujourd'hui le musée national abritant les précieuses collections d'objets royaux et qui a été construit en 1904 pendant l'ère coloniale française. Visitez ensuite le Wat Mai, l'un des temples les plus richement décorés de toute la ville avant de suivre la rivière jusqu'au point de vue panoramique, où la petite rivière Nam Khan rencontre le puissant Mékong. Vous terminez la matinée par le plus impressionnant temple Wat Xiengthong, également connu sous le nom de Temple de la Cité d'Or.

L’après-midi, vous partez en bateau local le long du Mekong jusqu’a Pak Ou. Vous visites les grottes sacrées de Pak Ou, avec ses centaines de ravissantes statuettes de Bouddha, d’où vous aurez une vue splendide sur le Mékong. Votre prochain arrêt dans un village spécialisé dans la production de papier Saa.

Le soir, nous assisterons à une cérémonie de baci qui est un rite visant à convoquer les âmes ancestrales dans les moments importants de la vie des individus : naissances, mariages, rites de passage, etc.

Nuit à Luang Prabang.

Réveillez-vous avant l'aube pour assister à l'offrande d'aumônes à des centaines de moines vêtus en robe safran dans la lumière du tôt matin puis retour à l’hôtel pour le petit-déjeuner.

Vous partez en voiture jusqu’aux cascades de Khuang Sy, l’un des sites les plus importants de Luang Prabang. Ces chutes d’eau sont constituées de formations calcaires et de nombreuses piscines d’eau couleur turquoise. Vous faites les marches dans le beau cadre naturel, profiterez des alentours et prendrez le temps de nager et de vous détendre dans quelques piscines naturelles.

L’après-midi, sur la route de retour à Luang Prabang, vous vous arrêtez dans une ferme pour vivre une expérience exceptionnelle qui vous donnera un aperçu de la vie difficile d'un agriculteur local. Là, les agriculteurs vous apprendront tout ce qu'il faut savoir sur les 13 étapes de la culture du riz, y compris la sélection des meilleurs grains, la préparation rigoureuse de la rizière, la plantation du riz, la récolte et enfin la transformation. Ils vous montreront également comment fabriquer de la farine de riz et vous aurez l'occasion de déguster des produits à base de riz. C'est aussi l'occasion pour vous d'apprendre comment les agriculteurs fabriquent les paniers spéciaux destinés à la cuisson du riz. Enfin, vous visiterez le potager biologique pour découvrir les différents légumes et plantes aromatiques cultivés dans la ferme et les méthodes de culture utilisées pour les cultiver.

Nuit à Luang Prabang.

Le matin, transfert à la gare de Vientiane pour le train vers Vientiane, la capitale du Laos avec une population de plus de 800 000 habitants, qui offre un mélange d'anciens temples bouddhistes dorés, d'architecture coloniale française et d'excellentes possibilités de promenade le long de son paisible rive.

Acceuil et transfert en ville. Vous commencez par le temple de Vat Sisaket, le plus grand et du plus beau temple de Vientiane, arbornant une architecture unique à l’influence siamoise, puis l'ancien temple royal du Wat Prakeo, qui signifie "Autel du Bouddha d'émeraude", est aujourd'hui un musée richement orné d'éléments en bois sculpté, d'une magnifique porte laquée du XVIe siècle avec des sculptures hindoues, et d'une collection de statues de Bouddha. Continuez votre visite à That Luang, un grand stupa bouddhiste recouvert d'or dans le centre de Vientiane, généralement considéré comme le symbole national du Laos. Finissez la matinée par la visite de Patuxay, ou Arc de Triomphe où vous pourrez admirer Vientiane depuis son sommet

Nuit à l’hôtel.

Petit-déjeuner à l’hôtel. Transfert pour l’aéroport de Vientiane pour le vol vers Paksé, l'ancienne capitale du royaume de Champasak. À votre arrivée, accueil par le guide francophone et vous vous dirigez pour la visite du pittoresque temple Wat Phou, datant de l'époque préangkorienne, niché sur la rive ouest du Mékong. Construit entre la fin du Xe et le début du XIe siècle, le temple a été désigné comme site du patrimoine mondial en 2001, inscrit pour être un exemple exceptionnel de l'intégration d'un paysage symbolique de grande signification spirituelle à son environnement naturel. Remarquez les sculptures les plus impressionnantes, taillées profondément dans la pierre. Puis visite l’ancien ville charmante de Champasak avant de transférer pour l’île de Khone.

Nuit à l’hôtel sur l’île de Khone.

Vous commencez la journée en pédalant jusqu'à l'île de Don Det. Là, vous aurez l’occasion de voir la vie locale authentique telle qu'elle se déroule dans le delta du Mékong depuis des siècles. Vous passerez devant les maisons traditionnelles le long des sentiers bordée des arbres, les gens commencent leur journée en pêchant, en vendant des marchandises ou en fabriquant des objets artisanaux. Continuez votre parcours sur l'île de Khone. Vous visiterez le petit village de Ban Hang Khone, avec une vue panoramique imprenable sur le delta du Mékong. Ensuite, vous pédalerez jusqu'aux célèbres chutes d'eau de Liphi, la plus grande chute d'eau du Laos en termes de volume. Vous verrez ensuite l'ancienne locomotive coloniale française avant de continuer le long de l'ancienne route ferroviaire à travers l'île pour revenir au point de départ.

Après le petit-déjeuner, vous regagnez votre voiture en direction du Cambodge. Arrêt de visite de la cascade de Khone Phapheng, la plus large de toute l'Asie du Sud-Est. Vous passez les formalités de douane et vous vous dirigerez ensuite vers la province de Preah Vihear à la frontière de la Thaïlande et du Laos. La grande province de Preah Vihear se situe à 185 kilomètres au nord-est de Siem Reap. Elle abrite de nombreux temples ce qui lui a valu le surnom de « mère de tous les temples de montagne ».

À votre arrivée, vous irez à l’hôtel pour le check-in

Nuit à l'hôtel

Le matin, vous irez visiter le temple de montagne de Preah Vihear, classé au patrimoine mondial de l’UNESCO et qui fut construit pour honorer Shiva. Bâti sur le sommet d’une colline, il offre une vue spectaculaire sur les plaines cambodgiennes. Après la visite vous vous mettrez en route pour Siem Reap et vous faites la visite du temple Bantey Srei (la « citadelle des femmes »), consacrée à Shiva, et dont l'architecture et les sculptures de grès rose constituent une œuvre maîtresse de l'art khmer.

Nuit à l’hôtel.

Aujourd'hui, découvrez les ruines du complexe d'Angkor d'une manière différente comme vous vous éloignez des rues animées de Siem Reap et prenez le tuk tuk sur des routes moins fréquentées et bordées d'arbres. Vous visitez Angkor Wat, construit à l'origine dans la première moitié du 12ème siècle par le roi Suryavarman II, comme une maison spirituelle pour le dieu hindou Vishnu.

Poursuivez votre visite du Temple du Bayon, unique pour ses 54 tours décorées avec de plus de 200 visages souriants de Avolokitesvara. Vous pédalez vers Ta Prohm, peut-être plus connu sous le nom de "Tomb Raider". Ce magnifique temple de la jungle est considéré comme l'un des joyaux d'Angkor, avec ses racines d'arbres géantes entrelacées parmi les énormes blocs de pierre du temple, qui nous donnent une impression de "la ville oubliée

Évadez-vous du centre animé de Siem Reap et partez à la découverte de la magnifique campagne à bord du Vespa. Cette visite vous emmène hors des sentiers touristiques et dans un paysage vaste et varié de villages colorés, de campagne et de vie rurale.

Nous commençons la visite chez APOPO, une organisation de déminage qui utilise des Hero Rats pour détecter les explosifs mortels. Ensuite, nous empruntons de petits sentiers et des ruelles jusqu'à une magnifique pagode où vous découvrirez la spiritualité khmère et recevrez une bénédiction bouddhiste. Continuez en Vespa plus profondément dans la campagne pour avoir un aperçu fascinant des modes de vie quotidiens. Nous rencontrerons une famille de tisserands de rotin, dégusterons un délicieux riz gluant grillé au bambou, rencontrerons un guérisseur local et bien plus encore !

Notre dernier arrêt se fait au milieu des rizières, où une famille locale nous accueille dans sa maison pour une boisson fraîche et l'occasion de discuter avec ces hôtes sympathiques. Après avoir dit adieu à la famille et à la campagne, le conducteur vous dépose à votre hôtel.

L’après midi, vous vous rendez au village et apprendre à cuisiner des plats cambodgiens. Le tout dans un magnifique pavillon au toit de chaume avec des jardins tropicaux en toile de fond. Le cours commence par un cocktail ou un mocktail d'inspiration cambodgienne mettant en vedette la belle citronnelle parfumée.

Votre chef vous guide ensuite dans la création de 3 plats délicieux. Le cours est pratique et passe en revue chaque plat étape par étape, ce qui signifie qu'une fois de retour à la maison, vous pouvez les préparer pour votre famille ou vos amis.

Dégustez-les sous les étoiles et puis retournez à votre hôtel

Nuit à l’hôtel

• Remarque : APOPO est fermé le dimanche et certains jours fériés.

Le matin, vous partirez pour Kompong Khleang, un village lacustre qui se trouve à environ 52 km de Siem Reap. Là, toutes les maisons sur pilotis sont nichées au cœur d’un environnement naturel exceptionnel avec des paysages typiques, à couper le souffle : plaines inondées, étendues d'eau à perte de vue, rizières d'un vert étincelant… Arrivés au village, promenez-vous à pied pour rencontrer ses habitants et échanger avec eux lors de ce moment privilégié. Ensuite, partez en bateau local sur des canaux, à destination du grand lac, où le peuple vietnamien qui y vit déplace ses maisons selon les saisons.

Continuation vers Phnom Penh où vous arrivez dans la fin de l’après- midi. Nuit à l’hôtel

Le matin, vous visitez le Musée National, le plus grand musée du pays, qui rassemble les plus grandes collections de sculptures, de céramiques et d’objets ethnographiques khmers au monde. Vous poursuivez la visite par le Palais Royal qui domine remarquablement les autres immeubles de la ville. Construit en 1866 par le roi Norodom, il renferme sur son site la fameuse Pagode d’Argent. Très richement décorée, elle recèle des chefs-d’œuvre, comme un Bouddha en or massif incrusté de 9 584 diamants et pesant 90 kilos, ainsi qu’un Bouddha d’émeraude et de cristal de Baccarat datant du XVIIe siècle. Ensuite vous vous rendrez dans le temple de Wat Phnom, une pagode érigée sur une colline artificielle et « coiffée » par un monastère qui abrite des reliques sacrées. Vous vous immergerez dans une époque plus sombre du pays, le régime Khmer Rouge. Commencez par la visite du musée génocidaire Tuol Sleng, une ancienne école secondaire qui fut transformée en prison « S 21 » par les Khmers rouges, et où des milliers de prisonniers furent détenus, torturés et tués. Terminez votre journée en flânerant au marché central de Phnom Penh pour faire du shopping.

Nuit à l’hôtel.

le matin vous serez conduit à la gare de Phnom Penh pour embarquer au train local pour Kep, la prestigieuse station balnéaire des années 1960 qui est en voie de devenir la plus importante destination d'écotourisme de la côte. Cette façon inoubliable de voyager vous permettra d’apercevoir des scènes de la vie locale et d’admirer les splendides paysages de campagne tout en prenant son temps.

À votre arivée à la gare de Kep vous serez acceuilli par votre chauffeur et transfert en ville. Le reste de la journée sera libre pour vous permettre de visiter Kep à votre guise, randonnée au parc national de Kep ou de vous détendre sur les belles plages en bord de mer. Il sera possible de prendre un bateau local (à votre charge) pour aller profiter de la plage sur l'île du Lapin.

Temps libre pour vous permettre de visiter Kep à votre guise.

En option: Aventure en vélo au coeur de la campagne de Kep & Kampot - guide anglophone uniquement

Kep et Kampot sont non seulement connues pour leur célèbre poivre de classe mondiale, leurs fruits de mer et leurs couchers de soleil sur le littoral mais aussi par leur paysage enchantant, leurs villages de pêcheurs, rivières, et habitants souriants !

Aujourd’hui, vous embarquez en vélo pour découvrir cette belle région côtière, en passant par les marais salants, un village de pêcheur et la plantation de poivre. Le long des sentiers, vous faites de nombreux arrêts que nous voyons des agriculteurs travailler dans les champs ou sur des lacs pittoresques. Plongez-vous dans le rythme tranquille de la campagne cambodgienne !

Nuit à l’hôtel.

Transfert en voiture privée en direction de l’aéroport de Phnom Penh pour le vol international de départ

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