PARFUMS D’INDOCHINE

Le matin, vous découvrirez d’abord l’exterieur du mausolée de Hô Chi Minh, dont l'architecture rappelle le mausolée de Lénine à Moscou. Vous visiterez ensuite la Maison sur Pilotis, ainsi que la Pagode au Pilier Unique, construite au XIe siècle par l'empereur Ly Thanh Tong. Ensuite, vous faite la découverte du Musée d’Ethnographie (fermé le lundi) qui est à la fois un centre de recherches et un musée public présentant les différents groupes ethniques du Vietnam. Déjeuner typique de spécialités de Hanoï, avec une dégustation du savoureux plat "Cha Ca" à base de poissons grillés, servi avec des nouilles fraîches, de l'aneth et des herbes aromatiques.

L’après-midi, vous visiterez le Temple de la Littérature, la “Première Université du Vietnam”. Construite en 1070 par Ly Thanh Tong, le fils de Ly Thai To, cette université était destinée aux princes et aux mandarins. Avec ses somptueuses cours intérieures, ses autels et ses toits, Van Mieu est un très bel exemple d'architecture vietnamienne.

Le soir, vous assisterez ensuite à un traditionnel spectacle de marionnettes sur l’eau. Ce spectacle typique et enchanteur consiste en une succession de tableaux évoquant des scènes de la vie quotidienne et des légendes sur fond de musique traditionnelle.

Finissez votre soirée avec un arrêt dans un rooftop bar offrant une superbe vue sur le lac de Hoan Kiem et le vieux quartier (les boissons et snacks à votre charge).

Nuit à l’hôtel.

Route en direction de la province de Ninh Binh, surnommée la « baie d’Halong terrestre » et inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO en 2014. Ce site offre un paysage surprenant et inhabituel composé d’impressionnants pitons calcaires qui surplombent les rizières.

Là, vous découvrirez le site de Hoa Lu, ancienne capitale du Vietnam sous la dynastie des Dinh au Xe siècle, comprend un ensemble de temples dont celui des rois Dinh Tien Hoang et Le Dai Hanh. Continuez vers Bich Dong qui a été conféré par un roi comme la "deuxième plus belle grotte du Vietnam". La grotte est ornée de magnifiques stalactites et stalagmites de différentes formes et couleurs. Grimpez sur le Ngu Nhac Son pour profiter de la vue panoramique créée par les montagnes, les rivières, les pagodes et les temples.

Ensuite, vous ferez une croisière en sampan vers les grottes de Tam Coc “les trois lagons”, nichées au cœur d'un paysage aquatique et de roches gigantesques. Débarquez du bateau et suivez un sentier de village pour atteindre le temple Thai Vi. Profitez du magnifique paysage rural en passant par les rizières sans fin et la grotte mystérieuse avec un sanctuaire sacré à l'intérieur.

Nuit à l’hôtel.

• Hanoi – Ninh Binh : 110 km – 2 heures

Le matin, vous prenez la route en direction de la baie d’Halong. Vous embarquerez alors pour une croisière à travers l’incontournable baie d’Halong. Cette baie, célèbre dans le monde entier, possède l’un des plus beaux paysages du Vietnam, avec ses gigantesques îlots rocailleux couverts de végétation luxuriante surplombant les eaux cristallines. La baie d’Halong compte quelques 1 900 îles et îlots, des pics rocheux souvent inhabités éparpillés dans un spectaculaire paysage aquatique, ce qui lui a valu d’intégrer la liste du Patrimoine Mondial de l’UNESCO en 1994. Un déjeuner sera servi à bord et constitué d’excellents fruits de mer fraichement attrapés dans la baie. Le soir, vous assistez à la pêche nocturne organisée sur le bateau.

• Ninh Binh – Halong : 200km – 4h de route

Le matin, vous pourrez profiter du lever du soleil sur les eaux cristallines et scintillantes de la baie et d’une initiation de Tai Chi sur le pont supérieur du bateau. Le bateau de croisière vous promènera ensuite au milieu des pics karstiques pour vous donner l’opportunité d’admirer le paysage incroyable de la baie avant de rejoindre le quai où vous débarquerez vers 11h00. Vous reprendrez ensuite le chemin d’Hanoi et pourrez observer de chaque côté de la route les belles rizières de ce décor typique du Delta du fleuve Rouge. Vous arriverez à l’aéroport de Noi Bai dans l’après-midi puis prendrez le vol en direction de Danang. À l’arrivée, transfert à l’hôtel pour l’installation. Nuit à l’hôtel.

Notre guide viendra vous chercher à votre hôtel avec des vélos et vous partirez en direction de la commune de Duy Vinh, a travers des rizières (selon la saison), de jardins locaux et de marchés. Arrêtez-vous aussi souvent que vous le souhaitez pour prendre des photos ou discuter facilement avec les habitants. Il est également temps de rendre visite à une famille locale qui pratique toujours le métier de tisser des matelas de carex en utilisant des techniques traditionnelles.

Après environ une heure et demie de vélo, il est temps de monter à bord d'un kayak sur la rivière. Vous pagayerez vers la forêt de cocotiers de Cam Thanh. La région est un écosystème de mangrove unique à Hoi An et le paysage est spectaculaire.

Pour terminer une matinée, votre déjeuner sera servi dans une maison locale avec une délicieuse cuisine vietnamienne.

Vous faite la promenade à pied dans la vieille ville de Hoi An, classée au Patrimoine Mondial de l'Humanité par l’UNESCO. L’originalité du lieu réside dans le fait qu’il mélange des éléments architecturaux vietnamiens, japonais, chinois, et français. Le long des petites rues, vous verrez ainsi des maisons chinoises vieilles de plus de deux siècles, le célèbre pont-pagode japonais, un temple chinois, et la maison de Tan Ky qui appartenait à un riche marchand vietnamien il y a 200 ans, et n'a pas cessé d'être restaurée depuis. Vous assisterez ensuite à un spectacle folklorique dans une de ces maisons anciennes. Arrêtez-vous à La Maison du Thé « Reaching Out », où vous serez immergés dans un environnement calme où vous pourrez apprécier votre tasse de thé, goûter à de nombreux thés et cafés différents et profiter du cadre enchanteur de l’établissement. Les odeurs, les saveurs, l’atmosphère et le personnel présents réveilleront vos sens et rafraichiront votre corps, votre esprit et votre âme.

Nuit à l’hôtel.

• Note: La meilleure période pour profiter de cette expérience est de début mars à fin septembre.

• Balade à vélo : 10km – 1,5h

• Paddle : 4 km

• Recommander cette activité pour l’enfant a partir de 8 ans

Temps libre pour votre découverte personnelle de la ville ou se rendre à la plage de Cua Dai ou An Bang qui se trouvent à environ 5km du centre ville.

Transfert sans guide à l’aéroport de Danang pour le vol vers Siem Reap. À votre arrivée à l'aéroport, la voiture privée vous transfère à l’hôtel.

Nuit à l’hôtel.

Ce matin, vous vous rendrez au merveilleux et gigantesque temple d’Angkor Wat, classé au Patrimoine mondial de l’Humanité par l’Unesco, et qui est depuis sa création au XIIe siècle resté un centre religieux d’importance. Il offre également un moment comme hors du temps, lorsque vous parcourrez ses murs recouverts de végétation…

Vous vous rendez au portail sud d’Angkor Thom la « grande cité » pour découvrir le fameux Bayon (XIIe-XIIIe siècles), dédié au bouddhisme, et composé de 54 gigantesques tours comportant 216 visages d'Avalokitesvara.

Votre excursion s’achèvera dans l’un des temples majeurs du parc, le majestueux temple Ta Prohm, célèbre pour ses ruines envahies par la végétation. Vous pédalerez ensuite jusqu’au réservoir d’eau royal de Srah Srang pour profiter du coucher du soleil avant de rentrer à votre hôtel.

Nuit à l’hôtel.

Cette journée sera consacrée à une excursion à Kbal Spean. Au XIe siècle, des ermites sculptèrent le lit gréseux de la rivière qui alimentait Angkor, représentant des « lingas », ou symboles phalliques sources de fertilité. Vous rejoindrez le site après 45 minutes de marche à travers la forêt. Vous continuerez la visite avec Banteay Srei (la « citadelle des femmes »), consacrée à Shiva, et dont l'architecture et les sculptures de grès rose constituent une œuvre maîtresse de l'art khmer. Sur le chemin du retour, vous visiterez Sras Srang, le « bassin des ablutions », et les temples bouddhistes de Banteay Kdei

Le soir, vous assistez au spectacle de cirque cambodgien Phare Ponleu Selpak, une ONG fondée en 1994 dans le but de donner un enseignement artistique à la jeunesse cambodgienne défavorisée. Le spectacle dynamique, exécuté avec professionnalisme par de jeunes artistes talentueux, vous donnera un véritable aperçu de l’histoire et de la culture du Cambodge et un Cambodge plein de vie.

Nuit à l’hôtel.

Le matin, vous partirez pour Kompong Khleang, un village lacustre qui se trouve à environ 52 km de Siem Reap. Ici, toutes les maisons sur pilotis sont nichées au cœur d’un environnement naturel exceptionnel avec des paysages typiques, à couper le souffle : plaines inondées, étendues d'eau à perte de vue, rizières d'un vert étincelant… Arrivés au village, promenez-vous à pied pour rencontrer ses habitants et échanger avec eux lors de ce moment privilégié. Ensuite, partez en bateau local sur des canaux, à destination du grand lac, où le peuple vietnamien qui y vit déplace ses maisons selon les saisons.

Après la visite du village, vous serez ensuite transféré à l’aéroport de Siem Reap pour le vol vers Luang Prabang. acceuil et transfert en ville. Nuit à l’hôtel.

Vous assistez tôt le matin à la procession quotidienne des moines. Les habitants de Luang Prabang se lèvent aux aurores et attendent respectueusement le cortège pour donner l’aumône aux moines (sous forme de nourriture, riz, gâteaux, fruits…). Départ pour découvrir Luang Prabang et en particulier, le Musée National. Puis le temple Vat Mai, la résidence d'un patriarche bouddhiste jusqu'en 1975. Ensuite, visite du Vat Xieng Thong, considéré comme l'un des plus beaux temples de Luang Prabang.

Dans l'après-midi, visite du Vat Visoun qui a été construit au 16ème siècle. La découverte continue avec le Vat Aham, un des principaux sanctuaires de la ville dédiée aux ancêtres du Laos, avant de continuer vers le village Thai Lu de Phanom. Enfin, montée des marches du mont Phousi pour profiter d'une vue exceptionnelle sur l'ancienne capitale royale au moment du coucher du soleil. Nuit à Luang Prabang

Le matin, vous partez en voiture jusqu’aux cascades de Khuang Sy, l’un des sites les plus importants de Luang Prabang. Ces chutes d’eau sont constituées de formations calcaires et de nombreuses piscines d’eau couleur turquoise. Vous faites les marches dans le beau cadre naturel, profiterez des alentours et prendrez le temps de nager et de vous détendre dans quelques piscines naturelles.

L’après-midi, sur la route de retour à Luang Prabang, vous vous arrêtez dans une ferme pour vivre une expérience exceptionnelle qui vous donnera un aperçu de la vie difficile d'un agriculteur local. Là, les agriculteurs vous apprendront tout ce qu'il faut savoir sur les 13 étapes de la culture du riz, y compris la sélection des meilleurs grains, la préparation rigoureuse de la rizière, la plantation du riz, la récolte et enfin la transformation. Ils vous montreront également comment fabriquer de la farine de riz et vous aurez l'occasion de déguster des produits à base de riz. C'est aussi l'occasion pour vous d'apprendre comment les agriculteurs fabriquent les outils dont ils ont besoin et de découvrir comment ils tressent le bambou pour fabriquer les paniers spéciaux destinés à la cuisson du riz. Ensuite, vous visiterez le potager biologique pour découvrir les différents légumes et plantes aromatiques cultivés dans la ferme et les méthodes de culture utilisées pour les cultiver.

Nuit à Luang Prabang.

Vous partez en bateau local le long du Mekong jusqu’a Pak Ou. Vous visites les grottes sacrées de Pak Ou, avec ses centaines de ravissantes statuettes de Bouddha, d’où vous aurez une vue splendide sur le Mékong. Votre prochain arrêt dans un village spécialisé dans la production de papier Saa.

Ensuite, nous nous rendrons au centre de tissage artisanal d’Ock Pop Tok pour découvrir les secrets de fabrication des beaux tissus laotiens. Nous prendrons le temps de profiter du splendide jardin tropical du centre qui offre une belle vue sur le Mékong et les montagnes en dégustant un jus de fruit.

Selon l’horaire du vol, transfert à l’aéroport de Luang Prabang pour le vol de départ.

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