DÉCOUVERTE CHIANG RAI & CHIANG MAI

Après le petit déjeuner, nous visiterons le marché local pour découvrir les produits locaux. Après, nous visitons le célèbre Wat Phra Kaew où l'image du Bouddha d'Emeraude était autrefois consacrée. Passez à Wat Phra Sing où l'une des plus belles images de Bouddha en Thaïlande est maintenant consacrée. Puis visite de l’étonnant temple Wat Rongkhun (Temple Blanc). Ce temple, chef d’œuvre de l’architecture thaïe, a été fondé en 2000 par le célèbre artiste thaï Chalermchai Kositpipat, et est composé de béton blanc et de plusieurs milliers de petits miroirs.

Déjeuner libre et après-midi nous ferons une croisière sur la rivière Mae Kok de Chiang Rai au village de Karen où vous pourrez observer les éléphants ou les nourrir. Retour à Chiang Rai. Nuit à Chiang Rai.

Petit déjeuner nous partons pour le nord de la Thaïlande, une région boisée, montagneuse et belle. Ce matin, vous explorerez les environs et la première route que vous emprunterez sera celle qui mène à Mae Salong. Montez et descendez les collines verdoyantes couvertes de plantations de thé. Vous goûterez au délicieux thé produit par l'une des nombreuses plantations de la région, bef. De Doi Mae Salong, vous visiterez un village de minorité ethnique: le village Akah de Loyo. Continuez ensuite à visiter le jardin botanique de Mae Fah Luang. À l'arrivée au Triangle d'Or, prenez le bateau sur le Mékong pour voir la Thaïlande, la Birmanie et le triangle du Laos. Nuit à Chiang Saen.

Après le petit déjeuner, vous quitterez l'hôtel pour Thaton. Vous ferez une halte sur le chemin du village de Patai pour rencontrer la tribu de Padong Karen, célèbre pour ses femmes "girafes" qui portent des anneaux de cuivre autour du cou pour l'allonger. Vous découvrirez ensuite une pharmacie de médecine traditionnelle chinoise où un expert vous expliquera l'utilisation d'herbes, de racines, de plantes et d'onguents. Dans l'après-midi, prenez la route vers Chiang Mai, la capitale du Nord, et arrêtez-vous pour une promenade dans le labyrinthe de galeries souterraines à Chiang Dao. Nuit à Chiang Mai.

Petit déjeuner servi à l'hôtel. La matinée sera principalement consacrée à la visite à pied de la vieille ville avec un arrêt au vieux mur, au fossé et à une porte de la vieille ville. Vous verrez les plus beaux temples de Chiang Mai: le temple Wat Prah Singh, le temple Wat Phan Tao, le temple Wat Chedi Luang. Ensuite, vous vous promènerez le long de petites rues bordées de maisons traditionnelles, où vous ferez un tour en pousse-pousse. Après, vous marcherez à travers le marché central de Warorot. Dans l'après-midi, visite du Wat Phra That Doï Suthep, la plus célèbre pagode de Chiang Maï. On y accède après avoir gravi un escalier de 290 marches dont les rampes représentent deux gigantesques nagas. Du parvis, vous pourrez admirer le panorama sur toute la vallée de Chiang Maï.

Ensuite, visite des villages artisanaux : fabrique de laque, tissage de la soie, confection d'ombrelles, sculptures sur bois et travaux d'orfèvrerie…

Pour égayer votre soirée, parcourez le marché de nuit vous-même. Nuit à Chiang Mai.

Après le petit déjeuner,

*Tour collectif/enseignant francophone*

Session Matinale : 09h30 -13h00

Heure de prise en charge : 08h30-09h00

À seulement 20 minutes en voiture de la vieille ville, vous trouverez un cours de cuisine thaïlandaise dans un environnement paisible en dehors de la ville animée. Il y a une maison fabriquée en bois de teck classique thaïlandais avec 14 fabuleuses stations de cuisine en bois où vous pourrez profiter de cours de cuisine.

Mettre en évidence.

-Cuisine thaïlandaise de luxe, techniques de cuisine thaïlandaise, jardin d'herbes aromatiques biologiques.

-Une cuisine incroyable par vous-même.

- une boisson de bienvenue aux herbes locales à l'arrivée.

-Boire de l'eau.

-Recette.

-Certificat de fin d'études .

Exclusion : Dépenses personnelles ; boissons alcoolisées, pourboires, etc.

-Autres services non mentionnés sur ce programme.

Informations Complémentaires

- Professeur de cuisine parlant français

Puis, transfert par le véhicule du bateau à l’embarcadère où vous prendrez deux heures de bateau le long de la rivière Mae Ping est une excellente façon de passer l'après-midi, vous pourrez observer le paysage le long de la rivière, vous verrez également de nombreuses maisons traditionnelles en teck ainsi que beaucoup de verdure le long du wat. Transfert à l'hôtel pour votre temps libre. Nuit à Chiang Mai.

Notre visite commence aujourd'hui par un transfert au parc national de Doi Inthanon. Il faudra environ 2 heures pour atteindre le plus haut sommet de Thaïlande - Parc national de Doi Inthanon. À l'arrivée, nous passerons 2-3 heures de trekking à travers la jungle en suivant un étroit sentier de montagne qui nous mènera à une magnifique cascade cachée au milieu de la jungle luxuriante. En chemin, avant d'atteindre le village de la tribu des collines de Pagagayaw Karen, nous passerons à travers les terres agricoles où vous verrez la plantation de café, la ferme des fleurs et les belles rizières en terrasses. Découvrez le village de la tribu des collines Karen de Pagagayaw et dégustez une tasse de café cultivé localement, puis rendez-vous à la cascade de Vachiratharn, une chute d'eau torrentielle de 70 mètres de haut. Profitez de l'air frais et frais de la cascade avant de reprendre la route. Ensuite, vous visiterez la belle architecture de Nopamaytanidol Chidi et Phra Mahatat Nopaphon Bhumisiri qui construisent pour honorer le 60ème anniversaire du roi Bhumipol et de la reine Sirikit. Puis retour à Chiang Mai.

Matinée après le petit-déjeuner, transfert à l'aéroport pour le vol de retour. Fin de service.