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L'hôtel Zannier Phum Baitang, qui signifie "village vert" en khmer, est une retraite zen au milieu des rizieres et de jardins verdoyants, à une dizaine de minutes du temple d'Angkor Vat et du centre-ville. Conçu par le groupe hôtelier français d'Arnaud Zannier et le cabinet d'architecture parisien AW₂, cette adresse d'exception arbore une esthétique coloniale cambodgienne traditionnelle. Les villas en bois au toit de chaume, perchées sur pilotis. La grande piscine, reflète les imposants palmiers et les voyageurs sirotant thé ou cocktails au bar en plein air. La gastronomie raffinée au fil des deux restaurants, et le spa élégant serti de jardins tropicaux sont les alliés de votre détente privilégiée.
Ici, le luxe et l'élégance côtoient le design local. Les 45 villas, certaines avec piscine privée, inspirées des maisons cambodgiennes ancestrales, sont construit sur pilotis au milieu des palmiers et rizière. Leur style intérieur utilise les structures et matériaux bruts : haute charpentes, teck blanchi, baignoires en pierre, banquettes de bois et toile de coton et lin, etc...
Nombre de villas: 45
Le «Bay Phsar» sert des spécialités cambodgiennes avec vue sur les rizières et le jardin
le «Hang Bay» vous invite à déguster ses plats internationaux, fruits de mer et bons steaks tout en admirant le coucher du soleil et le ciel étoilé.
Le «Cigar & Cocktail Lounge», installé dans une ferme séculaire, sert des cocktails, des vins et des cigares de choix. Une restauration légère et des jus de fruit frais peuvent être commandés tout au long de la journée au pool-bar.
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